美和科技大學於111年3月19日(星期六)舉辦「2022年校園開放日(Open Campus)」，活動現場人潮踴躍，不少民眾與學生都爭相到校參與。活動開幕式先由王建臺校長致詞，王校長表示讀五專有許多優勢與好處，讓在場的參加者們受益良多，而後王恩普總務長致詞，並請在校學生上台分享就學經驗及就讀五專的收穫 。開幕式結束後，各科將參加者們帶至教室參觀設備並參與實作課程，藉此看到該校各科多元的五專課程與師生滿滿的活力及專業。

   校園開放日順利結束，來參加的學生與民眾們都滿載而歸，許多人對於活動都感到滿意。此活動不僅讓學生藉由了解美和科大來加深對技職教育之認識、摸索自己的未來目標，也讓家長及民眾理解多元的入學管道，因此美和科大表示今後也將積極籌辦類似活動。